一筐筐新鲜的樱桃等待装车发往武汉。 在武汉沌口经济开发区提货点，大家有序排队领取预订的樱桃。 又是一年樱桃红，一筐乡愁寄江城。 4月22日下午5时，经过7个小时的专车运送，2000余公斤新鲜的十堰樱桃从张湾区汉江路街道柳家河村运抵武汉。在位于武汉武昌区...
竹溪蒸盆食材拼图（2025年摄）。 非遗档案 竹溪蒸盆是以鸡豚（猪）和山产菜蔬为主料，以陶盆或铜盆、搪瓷盆为盛装器具，以蒸汽为传热介质隔水蒸炖的盆菜。其制作流程分为备料、配料、装盆、分蒸、火候、验色、品味、出笼八道工序。蒸制时主料、辅料和香料包分层分...
辅料蒸制后，村民对其进行摊平晾晒。记者刘旻摄 蒸汽弥漫，光影成韵 。 蒸制、降温、拌曲、发酵、蒸馏……1月2日，在郧阳区大柳乡杨家村，雪花飘舞，村民王贤丽的小窖酒作坊里热气蒸腾，一场奇妙的酿酒之旅正在进行 。 时间是最宝贵的资源 。 踩曲、粉碎五谷...
“武当仙山耸立华夏，武当蜜橘万里飘香。”上世纪九十年代，我国柑橘学科奠基人之一的章文才教授在丹江口市写下这句话，既是对“武当蜜橘”的盛赞，也饱含了深深的期许。如今，“武当蜜橘”已走向全国、远销海外、香飘万里，成为富甲一方的“黄金产业”。 好山好水产...
扯下一小块面团，双手轻轻一扭一捏，用剪刀剪出嘴巴，用梳子整理出羽毛，再在脑袋上塞两颗小红豆，一个惟妙惟肖的喜鹊花馍作品就完成了。 用剪刀剪出胖头鱼花馍的胡须 “喜鹊是人们心目中的吉祥鸟，是牛郎织女的爱情使者。我们郧西是七夕文化发源地，只要有喜事，...
