6月3日，首届湖北食品产业链博览会（以下简称“食博会”）在武汉国际博览中心启幕。省内400余家企业、3000多种湖北特色食品参展参会，涉及农产品、食品工业、食品流通和预制食品等企业类型，涵盖老字号、地标优品、绿色食品、风味美食等产品品类。会场特设“十堰馆”展厅，我市40家特色食品企业携特色产品组团参加本届食博会。

当日上午9时，食博会正式启幕，随着游客和展商陆续走进场馆，整个武汉国际博览中心万人空巷、人声鼎沸。十堰馆位于武汉国际博览中心B1展区，以“山水车城，‘堰’选优品”为主题，馆内以绿色为主色调布展，总面积276㎡，展示我市绿色食品饮料的优势特色及“仙山碧水汽车城”的城市名片。馆内有序摆列着“中华老字号”久康食品以及房县黄酒、武当葛根粉、郧西干香菇、竹山牛肉、郧阳区红薯粉等极具地方特色的绿色食品饮料和农家土特产。

首届食博会以“链接农工商，畅通双循环”为主题，展览规模3万平方米，全国900多家食品产业链相关企业将展出近7000种特色食品，来自吉林、广东、山东、北京、内蒙古等16个省（区、市）组团参展。此外，还有近100家食品机械、食品包装企业现场展示其技术装备、机械设备等。

据介绍，食博会同期将举办由中国商业联合会、中国食品工业协会主办的2023中国食品博览会暨食品工业“三品”成果展（三品即增品种、提品质、创品牌），还将举办食品产业高质量发展论坛、第三届全国食品流通骨干企业大会暨采购对接会、招商引资推介会等系列活动，推动湖北优质食品“走出去”、省外优质资源“引进来”，提升湖北食品产业链、供应链的质量和效率，助力湖北食品产业高质量发展。

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参展商：希望通过博览会平台，把产品推介出去

博览会上，来自我市的近千种产品琳琅满目、陈列有序。随着各区展商和游客来到十堰馆，十堰的参展商们忙得不亦乐乎。开展首日，有不少游客前来咨询、购买产品，大家在展位前品尝后纷纷竖起大拇指，为十堰味道点赞。

“此次我们带来了蜂花粉、蜂蜜、蜂胶等十余种产品，希望通过食博会的平台，让更多人品尝到来自十堰大山里的美味。”湖北神农蜂语生物产业有限公司总经理宋学喜介绍，希望通过食博会找到合适的代理商，让公司的优质食品更快地走向全国。记者在现场看到，该公司特意为此次食博会推出速溶蜂蜜1元抢7袋、蜂蜜半价等活动，引来不少人抢购、品尝。

在湖北久康食品有限公司展位前，香气四溢的粽子让人垂涎三尺。该公司综合部部长孔灵莉介绍，此次食博会该企业共带来了20多种产品，不同规格、不同口味的粽子、麻果礼盒受到热捧，光粽子便有乌米细沙、白米、鲜肉等六种口味。“我们这次带来了几百个粽子现场煮熟让游客品尝，受到很多人的欢迎。我们的产品在现场购买一律八折，十分划算。”孔灵莉说道。记者看到，作为“中华老字号”的久康食品，开展当日上午，便已销售了几百单。

“李二鲜鱼村”作为十堰人喜爱多年的餐饮品牌，也参加了此次食博会。在展位前，公司总监陈秀宝正在给前来逛展的游客推介风干鱼小吃。“我们产品是真正的天然绿色产品，我们风干鱼使用了冷风风干技术，没有添加任何防腐剂，很符合这次十堰馆的主题，带来的产品有风干鱼及多种口味的调料包，相信游客品尝完后一定可以留下深刻印象。”陈秀宝说道。

“大家来瞧一瞧、看一看，我们的房县小花菇上了《舌尖上的中国》节目，味道鲜甜、营养丰富。”伴随着嘹亮的嗓音，在房县圣臻生态农业有限公司展位前，销售经理代彦明正在热情地向游客推介房县小花菇、木耳礼盒。包装精美的礼盒、价格实惠的产品让该公司产品备受青睐。在礼盒上面，印着中国地理标志产品的标识，让游客买得放心、吃得安心。

博览会现场，十堰参展企业代表各显身手，用各种方式推介产品。值得一提的是，前不久，我市印发了《十堰市突破性发展绿色食品饮料产业三年行动方案》，明确通过做强优势产业、壮大潜力产业、提升传统产业，推动各产业良好发展。“我们商务部门为了贯彻落实该方案，组团参加了这次活动，希望能在全国打响十堰绿色食品饮料的名号，使之成为我们十堰的第四张名片。”市商务局党组书记、局长李光锐介绍。

游客：十堰产品可靠，东西买得放心

门类多样的产品、特色的品牌展销、纷至沓来的游客，让十堰馆成为本届食博会的焦点场馆之一。本次食博会从3日启幕持续至5日，正值周末，游客们携亲带友前往食博会内挑选心仪的产品，大家纷纷为十堰馆的产品点赞。

“这里有各种能直接吃的特色美食，还有一些可以送人的半成品食物，在馆内还有十堰山珍。”活动现场，老家在十堰的游客陈亮专程从家中赶到十堰馆，趁此机会“尝鲜”，并购买了“李二风干鱼”“香菇脆”等适合小孩子的食品。他自己购买还不过瘾，表示也要让亲戚朋友前来购买。

对很多游客来说，本次博览会提供了一个与全国特色食品近距离接触的机会，除了品尝美食外，精彩的文艺表演也非常吸引人。

伴随着动听的音乐，在十堰馆外，身穿汉服的表演者们在十堰馆外舞袖翩翩，让人目不转睛。被音乐吸引而来的游客陈华说，能够在十堰馆外看到如此优美的舞蹈，并走进馆内购买挑选，让她不虚此行。“博览会举办之前，我对十堰的产品还有点陌生，通过现场体验，让我感受到十堰的魅力所在。”

除此之外，在博览会现场，部分参展商为了更好地推介自己的产品，现场还推出打折促销活动。“我在网上查了价格，现场更便宜，而且是同一个地方、同一个厂家的产品。”游客周女士说，大型展会上的产品质量有保证，销售的食品口味也很好，价格实惠，大家买起来更放心。通过此次食博会，让更多的游客和展商了解十堰、品味十堰、爱上十堰。（文、图／特派记者　周仑）